INGREDIENTES:
- 1 vaso de agua
- 400 g. de harina
- 60 g. de azúcar
- 1 huevo
- 30 g. de mantequilla
- Ralladura de naranja
- 20 g. de levadura maizena o de panadería.
PREPARACIÓN
Mezclar el azúcar , el huevo con la ralladura de naranja, la mantequilla y la harina amasar bién hasta que no se pegue en las manos, formar una bola y dejar reposar hasta que doble su tamaño.
Cortar la masa en tiras de tres cada una y formar las trenzas hacerlas todas y volver a reposar 25 minutos.
Luego batir un huevo y bañarlas trenzas con el, ponerles azúcar por encima a cada una .Poner al horno previamente calentado a 180º durante 12 minutos y liso.
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