Ingredientes:
- 1 paquete de galletas
- Leche (la necesaria dependiendo del tamaño)
- Medio vaso de chupito de crema de orujo
- Nata 250g
Para la crema de chocolate:
- 25 g de azúcar
- 250 g de leche
- 25 g de harina
- 150 g Chocolate "Cibeles"
Dependiendo del relleno doblar las cantidades.
PREPARACIÓN:
- Calentar la leche con el chocolate y el azúcar al baño maría o al fuego no muy fuerte sin dejar de remover hasta que se disuelva todo el chocolate sin dejar que hierva, agregar la harina poco a poco sin dejar de removerlo para que no se pegué , hasta formar una mezcla algo espesa .
- Calentar la leche con la crema de orujo en el microondas mojar las galletas colocarlas en la bandeja o molde. Rellenarlas con la crema , repetir la operación de las galletas y volver a rellenarlas hasta la altura deseada.
- Montar la nata con el nesquik y una poca de azúcar al gusto y cubrir la tarta con la nata y adornar con chocolate rallado o con crema de chocolate.
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